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Buffet „Falckenstein“
- Leichte Geflügelcremesuppe
- Feldsalat mit Walnüssen und Vinaigrette
- Waldorfsalat
- Nordsee-Krabbensalat im Glas
- Graved Lachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce
- Schinken-Braten-Platte mit geräucherter Putenbrust,
Rinderrauchfleisch, Schinken-Spargel-Röllchen & Roastbeef - verschiedene Käsespezialitäten
- Brotkorb mit verschiedenen Brotvariationen, Butter
- Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
- Rindergeschnetzeltes Stroganoff Art
Kartoffelgratin oder Reis
- Weiße Mousse au Chocolat mit Frucht im Glas
- Waldbeermousse im Glas
ab 25 Personen
29,00€ / Person