Kategorie 3-Gänge-Menüs

Tomate und Mozzarella mit frischem Basilikum, Olivenöl-Balsamico-Vinaigrette und Baguette       Hähnchenbrustfilet mit Spinat in Kräutersauce mit Gnocchi       Panna Cotta mit Himbeerpürree im Gläschen serviert ab 15 Personen 18,00€ / Person

Feldsalat mit Walnüssen getrockneten Feigen und hausgemachter Vinaigrette       Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle       Vanille- und Schokomousse im Gläschen serviert ab 15 Personen 17,00€ / Person

Waldpilzcremesuppe         Hirschbraten in Rotweinsauce mit Rotkohl, Kartoffelklößen und gefüllter Birne       Waldbeermousse im Gläschen serviert ab 15 Personen 19,50€ / Person

Kartoffelcremesuppe mit Lauch und feinem Räucherlachs       Lachsfilet in Hummersauce auf Blattspinat mit Reis oder Kartoffelgratin       Zitronen-Limetten-Mousse im Gläschen serviert ab 15 Personen 16,00€ / Person

Gemischter Blattsalat mit hausgemachter Vinaigrette       Gefüllte Zucchini oder Paprika mit Fetakäse in Tomaten-Paprika-Sauce und Couscous       Obstsalat mit Früchten der Saison und Vanillesauce ab 15 Personen 15,00€ / Person